开店工作三个阶段
对于开店，最关键的事就是店址的确定，通常在租约签订后才能正式进入第二阶段，为了充分利用时间和节约租金，必需将设计方案的讨论、信息的收集与咨询集中在第一阶段完成。
第三阶段是开业后的前半年，所有的行销工作、营业分析和对策调整都要在此时期进行，如果因为某些原因而将前2个阶段的事耽搁下来，则势必造成第三阶段负担过重，此时只有延迟开业的时间，否则不但影响店的整体形象，还会有累不堪言的困境。
冰箱、制冰机、冷气机、咖啡机等设备，安装好后必须试运转一段时间，店面的装修和水电设施配备是否符合实际操作需求，经过2—3天试运转才能看出来，应避免漏水、漏电等情况的发生。
一九九七甜品培训致力于港式甜品店、珍珠奶茶店、广东糖水店、水果捞、冷饮店、西点、小吃等创业培训，让你从零起步，成功开店。1997首创营业店实操培训，让你掌握店铺营运全过程，学到真本领。
| 发 布 者： |
admin |
添 加 时 间： |
2010-1-5 |
点 击 数： |
1 |
